夏天。蟬鳴。劃破了這空氣裡的沉靜
慵懶。發呆。思緒彷彿已經停滯不前
一直一直想好好地寫下最近的心情
然而........
是這樣的天氣造就了這樣的心情,連上個部落格寫個文字
都想得特別久才能勉勉強強的蹦出~~ 一。個。字。
相簿裡還存留著上個月和朋友一起聚餐的美食
卻一直沒有想法寫上自己的心得
有時候"當下"的狀態若沒有記錄下來,過往的記憶會不會漸漸地失去?
真的會累了.忘記了.不想了.
但屬於朋友之間的美好,仍想繼續用文字.照片寫下
面對這樣的異國料理,味蕾間慢慢拾回接觸的那一霎那的"特別"~~
朋友之間的源起常常都是一種機緣!
聚餐的他們是我的小孩保母,我們都愛美食,旅遊.
這麼多年下來,都已經變成無話不談的好朋友
位於麻豆真理大學附近的一家西班牙餐廳,是之前比較沒有接觸過的料理
很期待不同的味蕾享受.
幽靜的小鎮風景,搭上餐廳休閒式的布置
一整個令人放鬆~~
庭園裡種植了許多花花草草,閃閃亮亮的小燭光點綴了夏夜的天空
雖然外面的景色讓人喜愛,我們還是坐進屋內
美人蕉展艷~~
尚未坐滿的桌椅裡,期待著三五好友的相聚
笑談之間佳餚溫情,也許就是一種生活最美好的時光
屋內的擺設極具溫馨,牆上掛著的瓷盤是從西班牙帶回的
營造出屬於來自西班牙的濃濃風情與享受美食的舒適感
之前的聚餐大都是叫個人火鍋或是中式小炒,也想換換口味看看
異國料理通常價位都比較高,可以叫幾份大家分享著吃.慢慢品嘗.
這次我們嘗鮮~單點的都是以主食為主,下次如果有機會
再來嘗試其他的餐點
PS.西班牙料理，每個地方的氣候都不盡相同，材料或特色也都隨之不同，
共通點是大多會使用橄欖油和大蒜！
通常以魚類或肉類為主菜，湯品、蔬菜和蛋類料理的種類很多
#西班牙肉丸燉飯
仔細地觀看發現很像米飯形狀的不是飯而是麵,真是很特別!
肉丸紮實,麵上面鋪上紅,黃,青椒配色,整個就是漂亮
說實在和我們中式的炒飯味道有些不一樣,燉飯比較不那麼粒粒分明而且比較不油
地中海型的飲食低油,又用健康價值高的橄欖油,吃起來還蠻養生的!
#烤地中海時蔬佐麵包
全麥麵包少了果醬的甜膩,利用菇類和番茄的酸甜而混合而成的口感
還不錯的層次感@@
#青醬豬排
#青醬羊排
大家一致認為青醬羊排的味道比豬排的好!
不過我覺得肉質好像有點乾,吃起來比較硬!!
#海鮮燉飯
這海鮮滿滿的燉飯,加上紅紅的辣粉色彩豐富
看起來更加的令人食指大動.
感謝保母帶我們嘗試新的料理,雖然吃起來有點不習慣
但是嘗試著以往不同的料理,卻有一番特別在心中
在城鎮裡的餐廳角落裡,遇見新的美食感動!!
。
。
。
後記
那天是母親節前一星期的星期六,我們吃飽飯後就回保母家吃著溫馨的蛋糕
也許是有緣分吧!
當初我們決定要找保母時一下子就找到,而且他們也非常用心的對待和照顧
讓當時為新手爸媽的我們放心了不少.真的非常謝謝他們
這麼多年我們依然還有這樣的習慣,一起慶祝母親節!
麻豆驢子廚房:
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地址:台南市麻豆區客子寮527號
電話:06-5700558
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