說說話

最近身體一直不順暢,一下子感冒的,一下子手部肩頰骨發炎的

覺得提不起勁來抒寫部落格文章,總有點力不從心的無力感

後來去看醫生慢慢的恢復了起來.

有時候覺得身體健康真的很重要,即使有什麼大不了的事,都會有解決的時候

只有健康~是什麼也換不回來的

均衡的飲食,充足的睡眠,持之以恆的運動,就如同陽光.空氣.水一樣重要

再加上一顆永保年輕的心和樂觀的心情~~~這就是養生之道

希望大家都能夠健康!!

鮭魚~~

鮭魚富含脂肪，有55％單元不飽和脂肪酸，還提供必需脂肪酸EPA和DHA，因此具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效。此外，鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞；維生素D可幫助鈣質吸收，屬於營養價值極高的食材。

注意事項（禁忌）

1. 過敏體質者不宜多吃


2. 尿酸過高及痛風患者不宜多吃


3. 煙燻鮭魚鈉含量高，高血壓患者不宜多吃

(資料來源:http://www.foodcare.com.tw/label.aspx?article=966)

我喜歡鮭魚煎的金黃色而散發出來香香的味道,魚肉吃起來很有嚼勁

單純的作法就可以吃出魚的美味

再放上自己種的迷迭香,香草散發出來的香味更讓魚有另一種的味覺享受

作法:

1.熱鍋不須放油,放入鮭魚自動會出油,剛開始大火約15秒,後關小火一面約煎3~4分再翻面

2.煎完後灑上黑胡椒粒就可以了