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有時候一整天的心情總是起起伏伏的,
前一分鐘感到新生的喜悅,後一分鐘就是感到別離的悲傷
這人生啊!總是像戲劇般的不斷有驚喜!驚嚇!驚動!的劇情上演
而我們就在上戲與下戲的之間遊離,
所以只有掌握住現在,下一秒的事情~誰知道呢?
芙蓉豆腐是我蠻喜歡的食材,因為方便又好吃
淋上一些柴魚片就可以上桌,在夏季裡總是桌上的常客
現在氣溫變冷了,微加一點溫熱的氣度在裡頭
吃下去就有一點像蒸蛋的感覺~~香香的
我的作法:
材料:
桂冠芙蓉豆腐一盒,蝦仁小尾10隻,蔥一支
醃蝦料:鹽少許,米酒少許,地瓜粉少許
作法:
1.先挑腸泥後把蝦仁切小塊並用刀子搗碎成泥,加醃料靜置10~15分.蔥切細小蔥末
2.倒出豆腐上面鋪上蝦泥,蔥末灑在上面,再把附上的日式醬油倒入
3.放入蒸籠蒸約10分即可
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