說說話

前2天早上起床,突然覺得口乾舌燥,天ㄚ!不會是傳說中的"感冒"要來了吧!

突然覺得好想吃ㄧ點酸酸的水果,不知道是不是缺乏維他命C的關係

上了市場看見賣鳳梨的小姐用微笑看著我,我就買了30元想要"獨吞"

想想,乁!可以來加點木耳.肉絲.,就是一道菜啦!

黑木耳對預防心血管疾病有很大的功用

(前些日子看電視一個藥理師非常推薦)

我真的很喜歡這種酸酸甜甜的味道

尤其在炎炎夏日食慾不振的時候

幾乎都可以一盤吃光光呢~

做法很簡單,大家可以試試看喔!

材料:

新鮮鳳梨約30元.木耳.肉絲(量可以斟酌自己的喜歡吃的量)

調味料:

冰糖酌量..鹽少許.烹大師少許.薑絲少許

醃肉料:

鹽1t,少許太白粉

作法:

1.先把肉絲用醃肉料醃製10分鐘後川燙撈起

2.放入薑絲爆香.再放入鳳梨.木耳加水悶煮,待鳳梨變軟後,放入肉絲及調味料即可

"廚房日記"已經擱置好久了,不是沒煮而是不知道要怎麼變化

其實最讓家庭主婦傷腦筋的事

"就是不知道要煮什麼?"

每天上市場,經常都會遇到很多人脫口而出的口頭禪就是這句

唉~真是主婦難為呢!