close
最近天氣真的很不好掌控,忽冷忽熱的,就連衣服都很難穿脫
這秋老虎的季節,真是小心為妙,否則一不小心感冒就會找上
願大家都能平安
材料:
紅椒半顆.黃椒半顆.蒜末.洋蔥20G,中卷一尾
調味料:
鹽1t,烹大師1t,少許胡椒粉,米酒少許
作法:
1.紅.黃椒洗淨切菱形,洋蔥切絲
2.中捲先用熱水川燙後沖冷水,切圈圈狀備用
3.熱鍋後放入蒜末.洋蔥先爆香,再放入紅.黃椒加水拌炒約2分鐘
4.再放入燙好的中捲和調味料拌炒約2分即可盛盤
彩椒一向是我料理中的最愛之ㄧ,搭配中卷的新鮮
豐富的顏色視覺,也挑動了自己的味覺.
全站熱搜
留言列表
